Paraqualainen Quebracho White on erittäin kova puulajike josta tuotetaan yhtä maailman laadukkaampaa, premium luokan kovapuuhiiltä.
Quebracho White lajike kasvaa kuivissa olosuhteissa joka tekee siitä kovimman Quebracho lajikkeen markkinoilla. Puuta käytetään mm. huonekalujen ja siltojen rakennusaineena juuri sen kestävyyden ansiosta. Puuosat joita ei käytetä teollisuudessa hyödynnetään grillihiilin valmistukseen eli ainuttakaan puuta ei hiilien tuotantoa varten kaadeta.
Hyvin pitkään, puhtaasti ja kuumana palava kovapuuhiili tuottaa vain vähän tuhkaa (4%) ja antaa ruualle hiilelle tunnusomaisen, hyvän savunmaun. Erityisesti rasvaiset lihat kuten porsaanliha saa grillissä maukkaan savuaromin tästä hiilestä. Kovapuuhiili soveltuu erinomaisesti pitkiin grillauksiin sen tiheän puumateriaalin ja pitkän paloajan ansiosta.
Ravintolatason hiili on suurikokoista (40-280 mm) ja palaa tasaisesti koko grillauksen ajan.
Nimi Quebracho tulee Espanjan sanasta "quiebrahacha“ joka tarkoittaa kirveenrikkojaa.
Poikkeuksellisen tiheällä puumateriaalilla on korkea lämpöarvo ja pitkä palamisaika, eli hiilet palavat erittäin pitkään ja riittoisasti.
Toimitus Schenkerillä ympäri Suomen hintaan 7,90 €/20 kg. Hiilet saatavilla myös noutopisteistämme Vantaalta ja Riihimäeltä.